Již 8. listopadu 2013 začíná 2. ročník festivalu Víno z blízka, který potrvá do 8. prosince 2013. Ve vybraných restauracích, vinárnách a historických sklepech Brna, prostřednictvím Nadace partnerství, bude probíhat festival 25 špičkových vinařství z blízkých obcí, které představí více jak 250 moravských vín. Každý vinař bude svá vína prezentovat v jedné restauraci či vinárně. Odborníci na víno z Moravské Vinotéky v Brně, pánové Vladimír a Jakub Adámkovi a sommelier Luděk Machala, Vás seznámí se zajímavostmi v názvosloví jakostních vín s přívlastkem, specialitami podoblastí Znojemska, Mikulovska, Velkopavlovicka, Slovácka i Brněnska, včetně historie pěstování vinné révy na Moravě, technologiemi výroby a péčí o víno.
Neopomenou ani práci sklepmistrů. Především Vám objasní, jakou roli hrají moravská vína v gastronomii a do jakých kombinací se hodí. Teoretické znalosti si můžete doplnit koštem kvalitních vín za rozumnou cenu. Pro Vladimíra a jeho syna Jakuba to znamená, že nekupují vše, co vinaři nabízí, ale pečlivě ochutnávají, posuzují a vybírají jen to správné, kvalitní moravské víno. Pro členy Moravské národní obce navíc se 7% slevou. Nezapomeňte se zmínit při placení. Přijďte i Vy a přesvědčte se sami. Vstup do Moravské Vinotéky bude trvale ozdoben moravskou vlajkou.
Ing. Aleš Kepert
Den bez vína je jako den bez slunce 🙂
Určitě se stavím!